Lühike külmkapi ajalugu

Jääkastidest kuni ruumisäästlike imedeni - külmkapist sai moodne seade, mida me tunneme ja armastame.

parim viis plaatpõrandate ja vuugisegu puhastamiseks

Kas kujutate ette kööki ilma külmkapita? Seda on raske uskuda, kuid see, kuidas kodukokad toidukaupu lahedana hoiavad, on suhteliselt uus. Kui mõtlete, kes leiutas jahutamise kontseptsiooni, on raske öelda - inimesed hakkasid esimest korda Hiinas vett külmutama 1000 eKr ning paljud ühiskonnad (sealhulgas kreeklased, roomlased ja heebrealased) ladustasid lume isoleeritud materjalidesse, et hoida neid külmana. toidud jahedad, vastavalt International Journal of Refrigeration . 18. sajandil kogusid eurooplased talvel sageli jääd ja soolasid suuri tükke enne sügavale maa alla ladustamist ja seda Koloniaalse Williamsburgi fondi aruanne ütleb, et see tava aitaks jääl püsida kuid. Enne külmkapi tulekut veetsid inimesed palju aega toidu konserveerimisel, suitsetamisel, kuivatamisel või soolamisel.

Kuni 1860. aastate alguseni tutvustati ameeriklastele jääkappi, külmiku varajast eelkäijat. Whirlpool Corporationi vanemtoodete turunduse juht Tim Buszka ütleb, et jääkarp muutus kesk- ja kõrgema klassi perede jaoks tavalisemaks 1890. aastatel. 'Kaasaegse külmkapi tegelikku selget leiutajat pole,' ütleb Buszka. 'Varasemate külmikute mudelid lõid peamiselt autoettevõtted - Frigidaire kuulus General Motorsile juba siis.'

Varasematel külmkapimudelitel oli nende jaoks lihtsalt üks omadus - jäätükk. Arhiiviandmete järgi Smithsoniani Ameerika ajaloo muuseum , oli jääkarp isoleeritud jääkambriga kapp, mis hoidis kiiresti riknevaid toiduaineid jahedas. Värsket jääd tuleks külmkappi panna umbes iga nädal.

SEOTUD: MARTHA KINNITATUD TEHNIKA KÕIGE KÜLMUTISTE PUHASTAMISEKS

Kui esimene kodukülmik 1910. aastate alguses kasutusele võeti, oli Buszka sõnul see luksus isegi kõige rikkamatele ameeriklastele. 'Siis oli külmkapp ise köögis esimesel korrusel ja teil oli keldris täiendav üksus,' selgitab Buszka ja selgitab, et esimesed õhukompressorid olid äärmiselt valjud.

Alles 1920. aastate alguses tutvustasid sellised ettevõtted nagu Whirlpool ühe ühikuga külmkapi varaseimaid vorme koos uhiuue tehnoloogiaga - aurustava jahutusega. See oli iseseisev seade ja see polnud tollal veel odav, kuid ei nõudnud varasemate mudelite sama palju paigaldamist ja hooldamist, 'selgitas Buszka.

Vastavalt Vaikse ookeani standard ajakiri oli 1930. aastate alguses külmkapp vaid kaheksal protsendil Ameerika residentidest, kuid 1940. aastate alguseks oli peaaegu 45 protsendil Ameerika kodudest jääkastid kraavinud ja külmkapp paigaldatud.

kuidas varjata kastvedru

1930. aastate alguses massiliselt toodetud Whirlpooli mudelitel olid ülemise sügavkülmikud. Disainifunktsioonid, mida me praegu tunneme ja armastame, nagu puitkattega käepidemed ja sahtlipõhjad sügavkülmikud tulid hiljem. Alates 1950ndatest alustas Whirlpool trendi külmikute ja muude seadmete kujundamine erksates värvides , kaasa arvatud allkirja toonid nagu „saagikuld” ja „avokaadoroheline”. Ja 1970ndatel olid disainifunktsioonid nagu kõrvuti asetsevad uksed tutvustati.

SEOTUD: ENERGIA KOKKUPUUTAMISE VIISID

'1930. – 1970. Aastatel keskendus külmkapidisaini konfiguratsioon, areng ja korraldus,' ütleb Buszka. 'Kuid areng, mille üle oleme kõige uhkem, on energiasäästlikud külmikud 1980. aastatel. Inimesed arvavad, et külmkapp on väga võimsusest sõltuv, kuid tegelikult võivad nad töötada nii vähe energiat kui üks hõõgpirn. '

21. sajandil on kõik külmikute mudelid kinnitatud tipptasemel tehnoloogiasse ja neil on üha enam kohandatavaid funktsioone. Ja Whirlpool soovib muuta kaasaegseid külmikuid, pöördudes tagasi 1920. aastate juurte juurde. 'Vanad jääkastid olid põhimõtteliselt esimesed neljaukselised külmikud, kus igal uksel oli peale jahutuse toetamise konkreetne funktsioon,' ütleb Buskza. 'Mõnel turul oleme turule toonud [neljaukselised] külmikud, millel on kiire haardetsoon lastele, kes peavad külmkapile pääsemiseks toolil seisma.'

Praegu väljatöötamisel olevate uuenduslike funktsioonide hulka kuulub „täieliku katvuse jahutamine”, mis on disainifunktsioon, mis juhib külma õhu igasse külmkapi riiulisse, mis tähendab, et saate lõpuks panna piima külmkapi taha, muretsemata, et see külmub. . Nüüd on see tõeliselt kaugel.

Kommentaarid