Miks söögisooda neelab lõhna?

Kaks eksperti selgitavad, miks söögisooda on nii tõhus lõhnatõkend.

Kui soovite teada, kuidas looduslikud puhastusvahendid toimivad või miks söögisooda on nii võimas koostisosa, olete jõudnud õigesse kohta. Me selgitame mõnede kõige populaarsemate puhastusmeetodite ja tööriistade taga seisvat teadust, nii et saate puhastada nutikamalt - mitte raskemini. Järgige koos Puhas teadus et näha, mis tehnika me järgmisena lagundame.

See on olnud põlvkondade kaupa majapidamises kasutatav trikk: pisikese söögisooda piserdamine kõigele, alates kassi liivakastist kuni köögi prügikasti põhjani, võib vähendada ebameeldivat lõhna. Ja kuigi see trikk üldiselt töötab, ei pruugi te teada, miks see nii tõhus on. Selle lõpuni jõudmiseks vestlesime kahe eksperdiga ja siin on neil öelda.

Seotud: viisid puhastamiseks küpsetussoodaga

Teadus sooda taga

Söögisooda edukate lõhnade imendumise taga on põhjus, mis on rohkem seotud keemiaga kui millegagi muuga, ütleb Alex Reed, Truman : 'Enamik lõhnu on oma olemuselt happelised ja söögisooda võib olla pH neutraliseerija.' Lihtsamalt öeldes on söögisoodas olevad kemikaalid ideaalsed halba lõhna tekitavate hapete neutraliseerimiseks.

Parim viis seda kasutada

Parimate tulemuste saavutamiseks levitage söögisoodat õhukese kihina, selgitab Reed, mistõttu teeb ta prügikasti põhja või prügikasti pinna puistamisel lõhnade vastu võitlemisel nii head tööd. Kuid see, et see peaks oma töö täielikul võimalusel töötamiseks tõesti laiali minema, tähendab seda, et see on külmkapis vähem efektiivne. 'Söögisoodal külmkapis mõjutab lõhnu minimaalselt, kui [kasti] nurk jäetakse lihtsalt avatuks,' ütleb Reed. 'Mõistliku mõju saavutamiseks tuleb see pindadele ühtlasemalt jaotada.' Huvitav on see, et söögisooda desoderaatorina kasutamise eelised ei peatu teie kodus. Trisha Lake, ettevõtte omanik ja tegevjuht TLC puhastamine selgitab, kuidas see võidelda ka isikliku lõhna vastu: 'Väga vähesed inimesed teavad, et söögisooda on tegelikult suurepärane deodorant ja sobib hästi tennistesse.'

Hoidke toiduvalmistamise sooda eraldi

Võib olla ahvatlev varastada oma külmkapis olevast avatud karbist näputäis söögisoodat, kui kapis olev kraam otsa saab, kuid see oleks viga, ütleb Lake. 'Kui kasutame söögisoodat lõhna vähendajana, reageerivad õhus olevad molekulid söögisoodale, et neist lõhnadest aru saada,' selgitab ta. 'Kui me võtaksime sama karbi ja kasutaksime seda oma toidus, siis oleksime oht, et meie toidud oleksid & apos; maitse muutunud. ' Põhjus? See söögisooda on veetnud kogu selle aja külmkapis 'haarates' lõhnamolekule ja on sellest ajast saadik maitsestatud kõigega, millel on lõhna - mis pole ilmselt see, millele te tahate mõelda, kui vahustate partii šokolaadiküpsiseid. Hea mõõtmise tagamiseks peaksite toiduvalmistamise ja deodoriseeriva söögisooda alati eraldi hoidma.

Kommentaarid