Üllatav viis, kuidas võite rikkuda oma šampanja ja prosecco maitset

Kuigi šampanja maitseb kõige paremini jahutatuna, võib mullide liiga külmkapis hoidmine ekspertide sõnul selle maitse rikkuda. Moët & Chandoni veinikvaliteedi juht Marie-Christine Osselin ütles, et šampanja säilitamise asemel võib šampanja külmkapis hoidmine selle maitset hoopis rikkuda - ja sama kehtib prosecco, cava ja vahuveini pudelite kohta.

LUGU: Millises riigis toodetakse parimat vahuveini? Panime proovile kuus klassikat ...

Veiniekspert ütleb, et kui plaanite oma pulbitsevat jooki mõne päeva jooksul juua, on hea külmkapis lühiajaliselt säilitada, kuid pärast seda võib see mõjutada selle maitset. Ütles Marie-Christine Huffington Post : 'Kui kavatsete oma šampanjat (või vahuveini) nautida kolme kuni nelja päeva jooksul pärast ostu, on hea pudelit hoida külmkapis. Kuid hoidke seda ainult paar päeva külmkapis, muidu hakkab mull muutuma. '



millist taljetrenažööri kim k kasutab

šampanjavalamine

kuidas teada saada, kas su kass armastab sind

Šampanja liiga kaua külmkapis hoidmine võib selle maitse rikkuda

Šampanja hakkab liiga kaua jahutatuna maitset muutma, sest külmikud on kuivad kohad ja võivad hakata korki olekut muutma. 'Kui korgid kuivavad, lõdveneb pudeli ja korgi vaheline tihend ja šampanja oksüdeerub kiiremini, muutes selle aroomi,' selgitas Marie-Christine. Selle asemel on ekspert soovitanud šampanjat ja muid vahuveine hoida jahedas ja kuivas kohas, mis on otsese päikesevalguse eest eemal ja hoiab ühtlast temperatuuri. Ja selle asemel, et panna see enne serveerimist külmkappi jahtuma, ütleb ta, et kõige parem on mullikülmana hoida jääämber.

ROHKEM: proovige neid maitsvaid kokteiliretsepte

Nõuanne pakub huvi veinisõprade rahvale; hiljutisest Prosecco kaitse konsortsiumi aruandest selgus, et britid on prosecco fännidest suurimad maailmas. 2016. aastal toodetud 410,9 miljonist prosecco pudelist tuli kolmandik otse Ühendkuningriiki - see võrdus umbes 135 597 000 pudeliga!

Vaadake värskemaid toidu- ja joogiuudiseid siit.

on kelly ripa abielus mark consuelosega

SOOVITAME