Lõppude lõpuks ei tunne keegi maisi nagu Hawkeye osariigist pärit rahvad.
Värskendatud 3. märts 2021 ReklaamMaisi keetmine on suve traditsioon, mis toob tagasi nii palju mälestusi, ja kuigi ilmselt on kõik oma elus mingil hetkel magusat köögivilja nautinud, ei tunne keegi maisi päris nagu Iowansi. Siin on mõned näpunäited selle valmistamiseks - ja tera grillimiseks tera koobas - otse Hawkeye osariigist. Meisterdage mõned kiired toiduvalmistamise nipid ja saate selle klassika uuele maitsvuse kõrgusele viia.
Seotud: Kuidas maisi küpsetada
mld106444_0311_a100813_roasted_corn.jpg
Kuidas grillida maisitõlvikus maisi
Grillitud maisiga võib magusa koha leidmine valmis ja põletatud vahel olla keeruline. Iga kord täpselt õigete tulemuste saamiseks leotage kõrvad tund aega külmas vees, seejärel grillige maisi kestas 20 minutit, aeg-ajalt pöörates. Lase maisil veidi jahtuda. Enne serveerimist eemaldage kestad ja siid.
Kuidas nautida terakest
Kui tuumad viilutate, tehke veel üks samm ja piim lüpsma. See annab vedeliku, mis lisab suppidele või sautidele intensiivset maitset. Hoides maisikõrva kaussi püsti, kasutage tuumade viilutamiseks nuga. Seejärel kraapige koobas tera tagaküljega, et eraldada kreemjas vedelik.
Ära raiska seebikaid
Pärast maisi- ja homaarijahu hoidke varjatud tordid ja kestad - sellest saab fantastilist risotot ja pudru. Kombineerige seebid, kestad ja aromaatsed ained (näiteks sibul ja ürdid). Kata kaheksa tassi veega; lase keema tõusta. Vähendage kuumust ja keetke, kuni vedelik väheneb umbes poolteist tundi. Kurna kaks korda.