Kuidas valida küps melon

Melonite korjamisel pole ühte universaalset reeglit; see sõltub teie ostetavast tüübist. Siin on märgid, mida otsida.

mis on öömütsijook
KõrvalLynn AndrianiReklaam Salvesta Veel lõigatud melon lõigatud melonKrediit: Bryan Gardner

Kas soovite suurendada oma tõenäosust turult koju tulla, kui prügikastis on magusamad ja mahlakamad puuviljad? Melonite korjamisel pole üks universaalne reegel; see sõltub sellest, millist tüüpi te ostate. Siin jagame eksperte & apos; juhised, mida meeles pidada kolme suve populaarseima meloni ostmisel.

SEOTUD: TEE OMA TEEKILA-LEOTUD ARBUSKIILID



Arbuus

Piknikud, grillkäigud ja muud suvised koosviibimised ei tundu olevat täielikud ilma vaagnata arbuusi kiiludeta ning maist septembrini on nad kõikjal supermarketites ja talupidajates & apos; turgudel. Küpsuse kontrollimiseks vali arbuus üles (kinnitage ennast: see võib kaaluda 20 naela!). 92-protsendilise vee juures peaks arbuus oma suuruse poolest olema väga raske. Pöörake see ümber ja otsige maapinda või kollast kõhtu. See peaks olema kreemjas, võikollane. Siin istus arbuus maas ja küpses päikese käes. Liiga valge? Tõenäoliselt on arbuus alaküps ja sellel ei pruugi olla palju maitset, võib-olla maitseb rohkem nagu tema nõbu kurk. Kollane karjumine? See võib olla üleküps, mis tähendab, et puuvilja tekstuur on seest puderjas või isegi teraline.

brad pitt ja jennifer jälle koos

SEOTUD: SUVEVILJAD DESSERDID, MIDA VÕITE TEADA VAID VIISE KOOSTISOSAGA

poolitatud melon poolitatud melonKrediit: Bryan Gardner

Mesinädalad

Maheda mesise maitsega on need melonid iseenesest maitsvad, segatud smuutidesse või lisatud salatile. Küpse mesimarja leidmiseks otsige kõigepealt mõnusalt kerakujuline sümmeetriline melon. Välispind peaks olema tuhm, kahvatukollane - kui näete rohelist, on see punane lipp, mis annab märku alaküpsusest. Nagu arbuusil (ja paljudel teistel puuviljadel), peaks ka see tunduma oma suuruse poolest raske (enamik kaalub neli kuni kaheksa naela). Tehke varreotsa lähedal nuusk; kui saad magusa ja lõhnava aroomi, saab see tõenäoliselt võitjaks.

lõigatud melon lõigatud melonKrediit: Bryan Gardner

Kantalupp

Samamoodi kodus soolase prosciutto või magusate marjadega on ka cantaloupe meeldiv tükkideks lõigatud ja seda süüakse üksi. Kui ostate ühte neist melonitest, vaadake kõigepealt varreotsa. Te ei tohiks tüve ise näha - ja kui see seal on, tähendab see, et melon korjati enne küpsemist. Sellel kantalupi otsal võib olla väike taane, mis on hea; see on tegelikult näitaja, et puuvili tuli viinapuust kergesti ära, kui see oli valmis. Hoidke melonit oma nina lähedal ja hingake sisse; see peaks lõhnama magusalt.

Kommentaarid

Lisa kommentaarKommenteeri esimesena!Reklaam