Näpunäiteid täiuslikele küpsistele

13. veebruar 2011 Reklaam Salvesta Veel Kuva kommentaarid med102917_0507_brownietips.jpg med102917_0507_brownietips.jpg

Kõik tehtud?

Kui proovite kohmetut brownie-doonust, peaks keskele sisestatud hambatikuga välja tulema mõni niiske puru (kui see on puhas, küpsetatakse see üle).

Lõige ülal

Korralike ruutude jaoks on paar asja tõesti olulist muutust. Mis kõige tähtsam, lõigake oma küpsised lõikelauale, mitte kunagi pannile. Samuti meeldib mulle kasutada hammastega nuga; esiteks nägin õrnalt koorikust läbi ja siis lükkasin otse alla, et lõpuni läbi lõigata. Et ääred oleksid eriti korralikud, puhastan enne iga lõiketera tera sooja vee all ja jätan selle kergelt märjaks.

Teave hoiustamise kohta

Eelnevalt brownie valmistamine on väga lihtne. Nende säilivusaeg sõltub tegelikult sellest, kas neid on lõigatud. Säilitage lõigatud brownie ruudud õhukindlas anumas toatemperatuuril; neid saab kõige paremini süüa 1-2 päeva jooksul. Terve panni väärt, tükeldamata ja hästi plastikusse mähituna, säilib toatemperatuuril kuni 4 päeva või sügavkülmas kuni 3 kuud. Lõika enne serveerimist ruutudeks.

Kommentaarid (kaks)

Lisa kommentaar Anonüümne 17. september 2008 OH NII HEA! Proovisin võikreemiga ICING ja see on ka hea. Anonüümne 30. detsember 2007 Määri pealt šokolaadiga võikreem glasuur, et muuta pruunid dekadentlikuks. Reklaam