Seda galaktikakooki on nii lihtne kaunistada

Selle ülilihtsa tehnikaga viime magustoidu kosmosesse.

Kergete ja julgete värvidega keerutades on see kook täiesti kosmiline. See on meie hõlpsasti valmistatav värvika galaktika sõõrikute trend. Hea uudis on see, et otse kodus valmistatud väljaspool maailmast oleva koogi jaoks pole torusid vaja. Koogi jaoks tehke üks topeltšokolaadine kook, kuid küpsetage naelakook pigem 9-tollisel ümmargusel pannil kui traditsioonilises leivavormis.

Ma kasutasin selle projekti jaoks naelakooki, kuna see on tihedam kook, mis muudab selle galaktika jäätumisefekti tekitamiseks ümberpööramisel ja käsitsemisel vähem vastuvõtlikuks. Lisaks on naelakook alati maitsev lihtsa glasuuriga.

SEOTUD: SEDA MEETORU Kooki on lihtne valmistada

Teil on vaja ka järgmist:
3 tassi tuhksuhkrut
1/3 tassi piima
Roheline, sinine, oranž ja lilla toiduvärv
Hõbepritsi ja hõbe pärlitolm (valikuline)
Puust vardas

1. Küpsetage Double Chocolate Pound Cake järgides retsepti juhiseid, kuid leivapanni asemel kasutage 9-tollist ümmargust panni. Eemaldage kook pannilt ja laske restil täielikult jahtuda. Peske ja kuivatage oma koogivorm. (Galaktika keerisefekti loomiseks kasutate sama panni, milles küpsetasite oma kooki.)

2. Glasuuri valmistamiseks ühendage suhkrupulber ja piim keskmises kausis. Klopi elektrimikseriga ühtlaseks. Glasuuri konsistents on selle koogi õnnestumise võti; see peaks olema valge kooliliimi konsistentsiga. Kui glasuur tundub liiga paks, lisage konsistentsi kontrollimiseks pärast iga lisamist segades veel üks teelusikatäis piima. Kui glasuur tundub liiga õhuke, lisage veel üks supilusikatäis korraga tuhksuhkrut, segades pärast iga lisamist, kuni saavutatakse õige püsivus. Jagage ettevalmistatud glasuur viide eraldi kaussi. Jätke üks kauss valgeks ja värvige toiduvärvidega ülejäänud kausid glasuurroheliseks, siniseks, oranžiks ja lillaks.

3. Asetage suured lusikad erinevat värvi üksteise kõrvale kogu koogivormi põhja, kuni vormi põhi on täielikult kaetud.

4. Kasutage puidust varda lamedat külge, et värve kergelt keerutada.

5. Pange kook koogi ülaosaga pannile.

6. Pöörake kooki pannil päripäeva 360 kraadi, nii et värvid keerlevad koogi peal. Pange pannile plaat ja keerake kook ümber. Oodake 1 kuni 2 minutit, enne kui panni maha tõstate, kui jäätumine aeglaselt liigub. Kui tõmbate koogi liiga kiiresti välja, ei pruugi see olla täielikult kaetud. Kui osa koogist ei ole kaetud glasuuriga, lisage paljadele kohtadele veidi lisaglasuuri ja keerake vardaga see teise glasuuri sisse.

7. Puista soovi korral hõbepritsi ja pärlitolmu. Enne serveerimist lase koogil umbes tund taheneda, kuni glasuur kõveneb.

Kommentaarid