Täiuslik paaristamine: mida supiga süüa

Kui arvate, et ainus asi, mida saate supiga serveerida, on leib, valmistuge oma arusaama muutmiseks! Supp on söögi jaoks suurepärane keskpunkt, kuid selle teeb meeldejäävaks just parajad paarid. Siin on mõned lihtsad proovimiseks.

Esiteks on täiesti seaduslik minna külgedele poest ostetavaks. Kui teil on piisavalt õnne, et teie lähedal on Hiina-Saksa-Jaapani-Kreeka-Korea-linn, siis nautige erinevaid süsivesikuid, näiteks riisiküpsiseid, naani jms. Ja ärge unustage, et väikesteks ruutudeks lõigatud ja röstitud pitsajäägid on alati hea võimalus.

Paaride valimisel arvestage järgmist.

Kas see läheb supi juurde? Proovige koorega hapujuustu kastmeks või maisikrõps musta oasupi kühveldamiseks.

Kas see läheb suppi? Peekonibiteid armastavad kõik, välja arvatud taimetoitlased, muidugi - nad võivad proovida murenenud nori- või tofukrutoonid, et saada natuke soola või krõbistada igas näksimises.

Kas see läheb suppi? Miks mitte lisada kreemikreemi või lusikatäis pestot, mis sisse segatakse? Boonusena näevad need supi esitlemiseks ilusad välja.

Kas see läheb supi lähedale? Kui külg hakkab iseseisvalt seisma, nagu smorrebrodi võileib (väikesed Taani avatud näoga võileivad, mida on nii ilus vaadata kui süüa, kuid mida on ka lihtne valmistada, nagu näha Supiklubi kokaraamat ) või rikkalik kõrvalsalat, peaksid teie maitsed suppi täiendama, kuid pakkuma kontrasti. Kergemad supid vajavad sisukamaid külgi, samas kui südamlikumad supid sobivad kõige paremini heledate, krõmpsuvate ja heledate külgedega.

Mõnikord on hea kasutada mõnda vaoshoitust. Taco öö jätab meid alati pisut pahuraks - see on nii lihtne, rahvahulga meeldiv söögikord, kuid see kulutab ära kapis kõik kausid. Reeglina kasutage mõnda võimalust, mitte kõiki võimalikke võimalusi. Maisijahu on tõepoolest hea söestunud jalapenode, purustatud peekoni, riivitud cheddari, kuubikuteks lõigatud avokaado, röstitud punase paprika, hapukoore ja austrikrakkidega ... kuid see on sama hea kõigi kolme puhul ja koristamiseks on vähem roogasid.

Söögi lõpetamiseks siduge ka oma jook! Usaldame oma kohalikke veinivalmistajaid: paksemate suppide kõrvale sobivad mullid. See ei tähenda, et see oleks ainult šampanja (ehkki see oleks tõesti nii vale?). Mõelge oma seltsi elavdamiseks kuivale lambrusco, baski sidra või käsitöönduslikele põõsastele.

Kas te ei tea, mida süüa teha? Vaadake allolevat videot!

Kommentaarid