Mida pole hummuses armastada? See on toitev, maitsev ja rahuldust pakkuv; selle valmistamine on kiire, lihtne ja ökonoomne; ja lastele meeldib see sama palju kui täiskasvanutele. Aga mis juhtub, kui teil on tunne, et peaksite hummust pakkima, kuid teil pole tahini? Ärge muretsege - alternatiive on palju.
16. oktoober 2015 Kuulutus
med102963_0607_mezze.jpg Tahini on seesamipasta, mis lisab traditsioonilisele hummusele rikkust ja keerukust. Aga kui teil pole tahini käepärast, tahate lihtsalt proovida midagi uut (või ahhetage! Kui teie pere ei hooli tahini maitsest), saate siiski teha maitsva kikerhernepartii (aka garbanzo) uba) kasta ilma tahinita. Teil pole isegi vaja mingeid asendusi teha - võite lihtsalt järgida oma lemmik hummuse retsepti ja tahini vahele jätta. Las Sarah Carey näitab teile, kui lihtne see on:
SEGA SEE VEEL VEEL
Kui tunnete end seiklushimulisena, proovige tahini asendada võrdsel hulgal maapähklivõi, päevalilleseemne võiga, Kreeka jogurtiga, hakitud röstitud paprikatega, oliivideta, röstitud peediga, aurutatud bataadi, avokaado või sulatatud külmutatud hernestega. võimalused.
med106759_0311_hyt_chickpea.jpg MINE OA, HUMMUSE JÄRGI
Lõbutsege katsetades ja pidage meeles, et võite kikerherned asendada mis tahes oakastmise retseptiga. Proovige vana switcheroot ühe järgmise retseptiga:
Koriander-Tšiili Pinto oad
Lillkapsas – valge uba
Valge uba ja oliivikastmine
Punase oa kastmine
Valge oa kastmine
Any-Bean Dip
