Kui olete õppinud meie lihtsat tehnikat, ei tee te enam kunagi peekonit pliidiplaadil.
Värskendatud 3. oktoober 2019 reklaam
peekon küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadilKrediit: Peter ArditoSee pritsmeta ahjutehnika paneb „küpsetamise“ peekoni tagasi. See sobib suurepäraselt ka meelelahutuseks, kuna saate korraga küpsetada mitut partiid. Pidage meeles, et ajastus varieerub sõltuvalt sellest, kas kasutate paksult lõigatud peekonit või tavalist viilutatud peekonit, nagu meie valik, Puhas põllumaa ravimata peekon .
Seotud: Kuidas küpsetatud toiduga potti puhastada
- Eelsoojendage ahi kuni 400 kraadi.
- 2. rida on ääristatud küpsetusplaadid koos pärgamentpaber , siis asetage peekoniribad tasaseks, veendudes, et tükid ei kattuks. Kui otsite eriti karget peekonit, asetage iga küpsetusplaadi peale resti ja asetage peekoniribad resti kohale.
- Küpsetage kuni krõbe ja pruunistumiseni 15–18 minutit või soovitud hapukust, pöörates lehti üks kord.
- Tõsta ribad kuivendamiseks paberrätikule.
Kas peekonit ei saa piisavalt? Proovige seda tehnikat, tehes üht meie lemmik peekoni retsepti. Kuigi meile meeldib alati peekonipool, kus on virn kohevaid pannkooke või mõni täiuslikult munapuder, on palju ootamatuid viise, kuidas nautida seda vinnutatud liha hommikusöögi või brunchi ajal. Üks meie lemmikutest? Valmistage maitsev prantsuse röstsaia BLT: avatud viimistlusega võileib, mis on valmistatud ühe viilu prantsuse röstsaia, rohke salati ja tomatiga ning hea peekoniga, on see ideaalne viis hommiku alustamiseks.
Kuigi me kõik võime kokku leppida, et peekon on ülim hommikusöök, usume, et seda soolast suutäit ei tohiks säästa ainult hommikuks. Eelroana saate nautida küpsetatud Camemberti peekoni, rosmariini ja männipähklitega. See on rahvale meeldiv ja muljetavaldav, kuid üllatavalt lihtne kokku panna. Kas soovite lõunaks rohkem peekonit? Meie peekoni makaronide ja juustudega ei saa valesti minna. Peekon sobib hästi ka õhtusöögi kõrvale. Ühendage grillitud mais peekoniga oma lemmikjuustuburgeritega või tehke suur pott värsket ingli-juustupastat peekoni ja hernestega. Teie pere sööb kas garanteeritud.
