Kuidas puhastada silikoonist küpsetusmatti

Eksperdid jagavad oma parimaid näpunäiteid, kuidas oma lemmik nonstick-tööriistu puhtaks saada.

Silikoonist küpsetusmatid on hädavajalikud kööginõud, mida tavaliselt restoranides või äriköögis näete, kuid need on mugavad tööriistad ka kodukokkadele. Sobib nii magustoitude kui ka soolaste retseptide jaoks, neid matte saab kasutada ahjus kuni 3000 korda, enne kui need isegi vajavad asendamist. Selleks, et saaksite oma toote eest kõige paremini hoolitseda, küsisime ekspertidelt, kuidas neid mittekleepuvaid küpsetusmatte puhastada.

Seotud: Silpat on ülim küpsetustarvik - siin on, mida sellest teada saada

Kuidas puhastada silikoonist küpsetusmatti?

Õrnad seebid ja / või lihtsad isetegemise puhastuslahendused on tee. 'Peske kohe pärast kasutamist käsitsi nõrga nõrga seebi ja kuuma veega,' sõnas Meredith Abbott Laua peal , soovitab. Mis puudutab parimat nõudepesuseepi, Silpat 's Chelsea David soovitab jääda neutraalse pH tasakaalu ja minimaalselt lisatud lõhnaainetega valikutesse. Kui alustate oma mati pesemist, veenduge, et kasutaksite selle puhastamiseks ainult pehmeid käsnaid või kuiva nõuderätikut. 'Ei midagi liiga hõõrduvat,' lisab David. 'Sa ei taha silikoonkatet rebeneda.'

Kui hoolite oma mattist, pidage meeles, et mõningane kulumine pole murettekitav. 'Värvimuutus on normaalne ja eeldatav kõigi silikoonipõhiste toodete, eriti Silpatiga,' ütleb David. 'Matti puhastamine ei taasta & apos; kuni pakendist välja tulekuni, kuid see võib aidata lahtise prahi, rasvase tekstuuri ja püsivate lõhnade korral. '

Kas silikoonist küpsetusmatti on täiesti loomulik puhastada?

Olenemata sellest, kas seep on otsas või soovite minna täiesti loomulikuks, proovige kasutada sidrunimahla ja sooda segu. 'Mattide leotamine kuumas vees sidrunipressiga aitab lagundada kogu matile jäänud rasva,' soovitab Kast ja tünn Sophia Kvochak, köögikaupade, küpsetusnõude ja toiduainete kaubamärgi ostja. „Võite ka mati maha loputada, puista soodaga ja lasta paar minutit istuda. Seejärel nühkige käsnaga. ' David ütleb, et sidrunimahl on eriti kasulik teie retseptist järelejäänud lõhnadest vabanemiseks.

Aga eriti kleepuvad jäägid?

Hea uudis on see, et silikoonist küpsetusmatid on mittekleepuvad tooted, seega ei tohiks teil tekkida liiga palju kangeid plekke. 'Kui hoiate oma matid pärast iga küpsetamist puhtana, on kleepuvate jääkide eemaldamine tõesti lihtne, kuna see peaks lihtsalt maha kooruma,' ütleb Vanessa Burrow, silikoonist küpsetusmatite ettevõtte asutaja Kitzini . 'Kuid see võib olla palju keerulisem, kui teil on natuke jääke, mida te igatsete, ja siis küpsetatakse see uuesti.'

Nendel juhtudel soovitab Abbott kas leotada mati 10 minutit keevas vees või asetada see 20 minutiks eelsoojendatud 450 ° F ahjus olevale restile. Kui teie matt on leotanud või küpsetanud, ütleb Abbott, et 'puhastage seda rasvade vastu võitva nõudeseebi ja kuuma veega'.

Kas silikoonist küpsetusmatid on nõudepesumasinas ohutud?

Need küpsetusmatid on nõudepesumasinas pestavad, kuid on erinevaid arvamusi selle kohta, kas see on parim viis nende puhastamiseks. Taaveti sõnul on nõudepesumasin tõhus meetod, kuid kasutage kindlasti õrna pesuvahendit. 'Mõned pesuvahendid ja kaunad sisaldavad liiga söövitavat valgendit ja kiirendavad silikooni riknemist,' selgitab David. 'Soovitame Cascade'it Free & Clear (20,99 dollarit 16 eest target.com ) , mis on valmistatud ilma pleegitajate, parfüümide ja värvaineteta. '

Kuidas sa asetage oma matid nõudepesumasinasse on ka oluline. 'Ma kipun neid õrnalt paigutama üle kahe & nbsp; & bdquo; kuju, vältides nende voltimist, 'soovitab Burrow. Kuid Burrow ütleb ka, et võiksite valamu juurde jääda: 'Minu kogemuste kohaselt ei puhasta nõudepesumasin neid alati nii hästi kui võimalik käsitsi.' Samadel alustel soovitab Kvochak ainult mattide pesemist käsitsi. Kuid päeva lõpuks on teie valitud meetod.

Kommentaarid