Tilgad pelmeenid on mugavad toidulisandid, mida teie supid ja hautised vajavad

Neid on lihtne valmistada - protsess sarnaneb pigem tilgaküpsistega kui täidetud potikleebiste või piirdega - ja nende kasutamiseks on nii palju maitsvaid viise.

KõrvalLaura Rege11. jaanuar 2021 Kuulutus Salvesta Veel

Kui tegemist on mugava toiduga, siis on tilk-pelmeenid, mis on tuntud oma välimuse poolest klassikalises lõunapoolses roogas kana ja pelmeenid, sealsamas. Armastatud biskviidile lähemal kui täidetud ja pakitud pelmeenid nagu potikleebised või pierogies, on tilgad pelmeenid ideaalsed suppide, hautiste ja tšillipipra lisamiseks; need pakuvad süsivesikut, võisust, meenutades teile ja teie perele armastatud roogasid, näiteks kanalihapirukat, ilma igasuguse tööta. Pange lihtsalt lusikad võitaignast otse suppi ja laske neil aurata - nad saavad küpsetamise ajal selle maitsva puljongimaitse.

test köögi lemmik kana ja pelmeenid test köögi lemmik kana ja pelmeenidKrediit: Justin Walker

Valdage tehnikat (mis on tegelikult üsna lihtne) ja teil on hea varustus, et muuta supp või hautis mõnusaks ja südamlikuks ühepajatoiduks, millele on lisatud rikkalikud, õhulised, küpsisetaolised taignapadjad. Eelnevalt jagame võtmeid kohevamate tilkpallide ja loominguliste retseptide ideede valmistamiseks (lisaks tavalistele kana- ja pelmeenidele), mis neid hästi kasutaksid. Nagu varsti näete, on need pelmeenid palju mitmekülgsemad, kui neile krediiti antakse.



Seotud: otseteed õhtusöögile: mida osta, et sujuvamaks muuta nädalaöine söögipreparaat

Kuidas teha tilka pelmeene

Tilgad pelmeenitaigen valmistatakse väga sarnaselt küpsisetainaga. Selle asemel, et teha tainas, rullida see välja ja küpsetada, tehakse need pelmeenid nii, et visatakse lusikaga lõdvem taigen otse kuuma supi või hautise potti. Kõige padjavalgemate tilgaküpsiste jaoks ärge segage taigna üle ega küpseta üle. Tilgad pelmeenid on valmistatud vaid viiest koostisosast; jahu , küpsetuspulber, sool, või ja piim. Vahustamiseks kuivatage kuivained, lõigake või ja segage piima, kuni taigen kokku tuleb. Jällegi veenduge, et segamisega siin ei liialdata, vastasel juhul on tulemuseks karm tilk pelmeenid. Nii nagu küpsised, peaksid ka pelmeenid olema kerged ja õhulised.

Kasutage tilka pelmeenide moodustamiseks kahte lusikat. See ei pea olema täiuslik kühvel, kuid kõige parem on lisada iga pelmeen ühe hoobiga. Sellepärast kasutatakse ühte lusikat lusikatäie taigna kuhjamiseks ja teist kasutatakse taigna hautavaks vedelaks. Kui kõik pelmeenid on potis, katke see ja laske tilkpeletitel aurustuda, kuni see on lihtsalt pehme.

Sõltuvalt taigna kogusest, kuumusest ja muudest retseptis olevatest variantidest on küpsetusaeg umbes 15 minutit. Ärge arvake, kui need on tehtud; selle asemel proovige annetust. See on täpselt nii, nagu teeksite koogi puhul, sisestades pelmeeni keskele hambaork. Kui hambatikk tuleb puhas, on aeg süüa.

Kuidas süüa tilka pelmeene: need pole mõeldud ainult kanasupile või hautisele

Meisterdage klassikaline kana ja pelmeenid, seejärel uurige retsepte, mis võimaldavad teil paisata pelmeenid uute maitsetega. Alustage oma maitsva koostisosaga kanasupi täiendamisest. Pelmeenide maitset saate kohandada ka ürtide ja vürtside vahustamisega. Kuid ärge piirduge sellega! Kas teie pere armastab edelast inspireeritud maitseid? Seejärel vahustage partii meie rohelist Tšiili kana ja pelmeene, mis lisab pelmeenidesse maisijahu ja koriandrit ning puljongisse rohelisi tšilli. Teine võtmine on seene-ja-tilli kana ja pelmeenid, mille pelmeenides on seenedega puljong ja till.

Samuti pole vaja piirduda pelmeenide tilgutamisega kanasupi keerdumistele. Proovige pelmeene, mis on keedetud selle Fireside veiselihahautise peal, meie ühes tšilliretseptis või köögiviljadega täidetud suppides, näiteks Minestrone. Järgige lihtsalt meie lemmik kana ja pelmeenide retsepti tehnikat ning olge valmis lisama veidi lisavedelikku, kui pelmeenid imendavad liiga palju puljongit.

' Mis on õhtusöögi frantsiisi logoKuva seeria
  • Valmistage need keetmata retseptid enne tähtaega ja õhtusöök on valmis, kui soovite
  • Kuidas täna õhtul õhtusöögiks paprikat grillida
  • Millised on parimad juustud grillimiseks?
  • Siit saate teada, miks peaksite sellel suvel proovima plangu grillimist

Kommentaarid

Lisa kommentaarKommenteeri esimesena!Reklaam