Parim viis kookospähkli avamiseks

On aeg kookospähkel vallutada! Siit saate teada, kuidas kogu see magus vesi ja liha vaid mõne lihtsa sammuga kätte saada.

Suurepärane vitamiinide ja toitainete allikas on kookosvesi lemmikjook põhjusel - rääkimata sellest, et see on uskumatult värskendav. Kuid poest ostetud pastöriseeritud versioonide ostmine võib kalliks maksma minna, siis miks mitte proovida ise teha? Sellel on rikkalikum kookosemaitse ja lisaboonusena saate kogu selle maitsva liha, mis sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. Mõlemad ülesanded on palju lihtsamad, kui nad välja näevad - järgige lihtsalt meie prooviköögi parimaid näpunäiteid.

Seotud: kasutage nende maitsvate retseptide abil oma kookospähkli kõige paremini ära

Kuidas vett välja tõmmata

Esmalt leidke kookospähkli varre otsas kolm silma. Seejärel testige enne augustamist kruvikeerajaga, milline neist on kõige pehmem. Seejärel pöörake kookos kausi või klaasi kohale ja raputage vajadusel kogu vee välja saamiseks. Kui see on vedelikust tühi, on aeg liikuda liha väljatõmbamise juurde. Täis vitamiine ja mineraale , see on samm, mida te ei soovi vahele jätta.

kuidas puhastada alumiiniumpotti

Kuidas liha välja ajada

Liha eemaldamine kookospähklist võib tunduda kaasatud protsess, kuid see on tegelikult üsna lihtne. Alustage ahju eelkuumutamisega 400 kraadini. Seejärel asetage kookospähkel a äärisega ahjuplaat ja küpseta 20 minutit või kuni kõva väliskest hakkab lõhenema. Eemaldage kookos ja pange see kõrvale, kuni see on piisavalt jahe, et seda puudutada. Järgmisena keerake kookos köögirätikusse; ühe käega hoides koputage seda lõikuri või koka noa tagaküljega või lööge haamriga mitu korda samasse kohta, enne kui see lahti harutate. Eraldage kookosliha kestast lusikaga. Lõpuks eemaldage pruun koor soovi korral köögiviljakoorijaga, seejärel hakkige, riivige või tükeldage liha ja nautige.

Vaadake, kuidas meie köögikonverentside ekspert Thomas Joseph ülalnimetatud tehnikaid lagundab ja demonstreerib, kuidas noori rohelisi kookospähkleid käsitleda:

Kommentaarid