8 asja, mida tuleks enne restoranipulmade kavandamist kaaluda Martha Stewart

Kui olete südames toidupakk ja soovite, et teie pidu peetaks teie lemmikrestoranis, peate seda teadma.

KõrvalNicole Harris25. aprilli 2018 reklaam Salvesta Veel

Jaka Vinsek '> Krediit: Jaka Vinsek

Kas teil ja teie tulevasel abikaasal on armastus suurepärase toidu ja einestamise vastu? Seejärel kaaluge oma abielu tähistamist oma lemmik söögikohas. Restorani vastuvõtus on palju hüvesid, sealhulgas lõbus õhkkond, maitsvad toidud, erakordne teenindus, sisseehitatud sisekujundus ning palju laudu ja toole. Kõik need kaasatud hüved tähendavad sageli, et restoranipulmadel on rahakotisõbralik hinnasilt, kuid paarid peavad enne ruumi broneerimist arvestama teatud piirangute ja logistiliste üksikasjadega. Siin on kaheksa asja, mida peate teadma restoranipulmade pidamise kohta.

SEOTUD: NÕUANDED PRUUSDUŠši viskamiseks restoranis

Broneeringud

Kui plaanite suurt vastuvõttu, peate kogu restorani ööseks reserveerima. Teiselt poolt, kui teil on väiksemad pulmad, võite selle asemel välja rentida privaatse toa või osalise söögikoha. Restoran võtab osalise broneeringu eest tavaliselt vähem tasu, kuna nad aktsepteerivad endiselt kasumit teeniva ettevõtte välist tegevust. Ajaliste konfliktide vältimiseks rääkige müügi- või üritusekorraldajaga võimalustest ja broneerige broneering kindlasti mitu kuud ette. Kui teile ei meeldi idee jagada ruumi söögikohtadega, kinnitage kindlasti, et teie pidu on restoranis ainus patroon.

Hinnakujundus

Teie rühma suurus pole ainus tegur, mis mõjutab teie restorani rendikulusid. Muud tegurid, näiteks kuupäev ja kellaaeg, aitavad samuti üldist hinnasilti mõjutada. Restoranid on tavaliselt kõige aktiivsemad reede ja laupäeva õhtul, mis on populaarne ka pulmade vastuvõtul. Kuna söögikoht peab nädalavahetusel toimuvate pulmade korraldamiseks patroonide jaoks uksed sulgema, maksab see teile tõenäoliselt rohkem kui nädala keskpaiga ürituse broneerimisel. Samamoodi pakuvad enamik restorane öösel rohkem patroone, nii et õhtusöögi vastuvõtt on kallim kui hiline või lõunaeine. Mõlemas stsenaariumis maksab restoran vähemalt selle, mida nad tavaliselt äri jaoks avatud õhtul teevad, pluss toidu ja personali kulud. Kui olete aga mures üldise hinnasildi pärast, pidage meeles, et restoranipulmad hoiavad kokku ka üüride arvelt; kuna kohapeal on juba toolid, lauad, klaasnõud, serverid, baarmenid ja voodipesu, ei pea te nende kaupade või teenuste jaoks täiendavaid müüjaid palgama.

Külaline krahv

Isegi kui pruut ja peigmees rendivad kogu restorani välja, on ruumi siiski vähe, eriti kui teil on seisva vastuvõtu asemel istuv vastuvõtt. Küsige juhilt, kui palju külalisi saab mugavalt majutada, ja veenduge, et köök suudaks kõigile õigeaegselt piisavalt toitu valmistada. Kui olete alati unistanud korraldada tohutuid pulmi kõigi kohalolevate tuttavatega, kuid teie lemmikrestoran mahutab ainult 50 inimest, kaaluge, kas nad saavad selle asemel korraldada mõne muu ruumi üritust.

kas saate patju pesumasinasse panna

Sisekujundus

Restorani vastuvõtu üks suur eelis: ruum on täielikult sisustatud. Mõni kuu enne pulmi võtke restorani sisustuse uurimiseks aega (eelistatavalt võtke kaasa planeerija ja lillepood). Kui restorani esteetika ei sobi oma pulmateema , kaaluge selle asemel mujalt otsimist. Enamik restorane laseb teil tuua oma lilleseadeid, voodipesu ja täiendavaid kaunistusi, kuid kõigepealt peaksite oma plaanid koos juhiga läbi viima.

SEOTUD: 7 TOIDU TÜÜPI, MIDA EI SAA KUNAGI PULMADE VASTUVÕTUL TEENINUD

Menüü

Üks suurimaid eeliseid pulmapaigaks restorani valimisel on maitsev toit, mida nad saavad pakkuda. Küsige juhilt erinevate söögikordade kohta; Kui mõned kohad eelistavad fikseeritud või piiratud menüüd, siis teised jäävad oma tavapäraste eelistusvalikute juurde. Ärge kartke loovust; kui te mõlemad armastate Itaalia toitu ja teie restoranikoht on tuntud uskumatu omatehtud pasta serveerimise poolest, küsige, kas teil on võimalik igas lauas olla perekondlik vastuvõtt, kus on mitu pastatoitu.

Külaliste toidueelistused või allergiad

Kui teate, et paljudel teie külalistel on tõsine toiduallergia või toitumispiirangute piiramine, on restorani peakokk tõenäoliselt kõige paremas olukorras, et neid hõlpsasti majutada. Hoiatage koka eest allergiatest või toitumispiirangutest ette ja küsige, kas nad saavad valmistada lastele sobivaid roogasid, kui teil on peol palju lapsi.

Pulmakook

Kas unistate keerukast mitmetasandilisest pulmatordist? Kui värbate kondiitritoodete loomiseks pagariäri, võib restoran nõuda viilutustasu. Küsige, kas restoran võib pakkuda magustoitu või on vaja koostööd eelistatud müüjaga.

Meelelahutusvalikud

See, et tähistate oma pulmi restoranis, ei tähenda, et te ei saaks ka tantsupidu pidada. Paljud restoranid võimaldavad klientidel laudu ja toole nihutada, et luua ajutine tantsupõrand, kui järgite kehtivaid mürapiiranguid. Negatiivse küljena ei pruugi teil lubada bändi või DJ-d tuua, kui reserveerite ainult osa restoranist.